Belöningarna 2007

Gastronomiska Akademiens belöningar 2007 delades ut under sedvanligt festliga former på Operakällaren i Stockholm lördagen den 12e januari 2008. I år var det dessutom 50 års-jubileum! Guldmedalj tilldelades kökschef Magnus Ek, innehavare av och kökschef på Oaxen Skärgårdskrog och Anders Vendel, Mötesplats Österlen och Sturehof, Malmö. Silvermedalj tilldelades Magnus Johansson, Xoko, Stockholm. Guldpenna till Charlotte Gårdebäck Jenkinson, Stefan Edman. Diplom ut till 5 förtjänta företagare i landet.
Läs mer om de belönade här

Läs mer om de belönade här


Sök i Gastronomiska Akademiens register

Nu finns Akademiens alla belöningar genom åren förtecknade i registret  på hemsidan. Gå in på Register/Sök under rubriken Akademiens belöningar så får du besked om vilka som genom åren fått medaljer, guldpennor, diplom och andra belöningar.
Klicka här

Ett motsvarande register över allt som publicerats i Gastronomisk Kalender ända sedan starten 1961 finns under rubriken Gastronomisk Kalender, Register/Sök.



Gastronomisk Kalender 2007

Vår unika gastronomiska kalender är med sitt kvalificerade innehåll både ett samlarobjekt för många och en härlig presentbok till alla gastronomiskt intresserades vänner. Årets upplaga har som omslagsbilden antyder potatisen som ledande tema. Akademiledamöterna Jan-Öjvind Swahn och Niclas Rådström skriver om Knölföda respektive Potatisens poesi. Magdalena Ribbing och akademiledamoten Thorsten Andersson vet berätta att potatis är godare än det mesta. Men mycket mera av intresse finns att hämta i kalendern, t ex målar författaren Per Wästberg måltider i ord medan professor Stephan Rössner låter Rossini slå an tonen med ett överdåd i toner och kalorier.

Läs förteckningen över samtliga författare och artiklar här

kalender -07

.